Wie Sie verhindern, dass ei-muffins kleben Antihaft-muffin-Pfanne?

Ich habe gute Qualität-Antihaft-mini-muffin-Pfannen, die sind in einwandfreiem Zustand, und sprühe ich Sie sehr gründlich mit Raps Kochspray. Ich habe kein problem mit kleben mit nichts außer meinem ei-muffins, aber jeder einzelne muss aufgebrochen werden, lassen bits fest in die Pfanne, egal wie vorsichtig ich bin.

Das Rezept ist:

1 lb. Frühstück Wurst, 8 oz. fein gehackte Pilze, 1 gewürfelte Zwiebel, 2 T. gewürfelte rote Paprika, 15 Eier, 1. c. heavy cream, (Gewürze), und 2. c. geschredderten Käse

Jede Vertiefung enthält 1 T. und ich Backen bei 350 für etwa 14 Minuten.

Wir werden schon bald über 750 dieser kleine muffins für eine Veranstaltung, und ich will nicht brennen, alle meine freiwillige oder dienen zerlumpten quiche-muffins! Irgendwelche Ideen?

+1000
SteepCube 03.05.2011, 12:17:51
22 Antworten

Ich koche ein Lamm Rezept aus Donna Hays Buch "Fast, Fresh, Simple" und er plädiert für eine "kleine Knochen Bein Lamm" (1,6 kg). Ich sah, "Knochen" und "Lamm" und ging hinaus und kaufte ein Lamm Bein braten auf dem Knochen.

Was genau ist gemeint mit "Knochen"? Bedeutet das, dass der Knochen entfernt? Wenn ja, wie kann ich das entfernen der Knochen aus dem steak habe ich, und sollte ich butterfly?

Auch das Rezept empfiehlt, Kochen für 25 Minuten bei 350F nach browning, aber das Stück, das ich gekauft habe ist 1,2 kg mit Knochen, also eher näher an 1kg mit ihm entfernt. Wie soll ich das einstellen Garzeit?

Danke.

+941
Josep Viciana 03 февр. '09 в 4:24

Ich höre regelmäßig Leute an, mir zu erzählen, wie wunderbar Ihre langsamen Kocher (AKA "crock pot") sind. In vielen Fällen haben Sie Recht - Fleisch neigt dazu, kommen schwer in normalen Kochen kommt sehr zart aus, eine langsame Herd.

Aber muss ich wirklich brauchen eine langsame Herd zu ziehen diese aus? Es scheint wie ein einfaches Konzept - köcheln lassen und/oder Dampf bei niedrigen Hitze. Was ist so Besondere an diesen Geräten? Für Küchen mit wenig Platz, kann eine langsame Herd sein "synthetisiert" aus anderen Kochen implementiert, oder ist da wirklich kein Ersatz?

+851
BlackPrimordialBlood 21.12.2012, 08:13:49
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Zum Beispiel, ich habe gerade versucht ein Rezept für die Rosmarin-Kartoffeln die Letzte Nacht, dass heißt für einen Esslöffel gehackter Knoblauch. Ich glaube, das Rezept haben kann, bezeichnet man es als frisch gehackt, aber ich habe einige getrockneten, gehackten Knoblauch auf der hand (in einem kleinen shaker, wie von der isle bei Walmart, etc) und verwendet, dass statt.

Am nächsten Tag, meine Küche riecht immer noch nach Knoblauch, und die Kartoffeln schmecken wie Sie.

Wenn ich nicht 'frisch' auf der hand, gibt es denn einen ungefähren Verhältnis soll ich benutzt haben?

+831
Alex Beardsley 28.08.2017, 15:45:36

In dem folgenden Rezept, Zitronen-Thymian verwendet. Leider kann ich es nicht finden in meinem lokalen Lebensmittelgeschäft.

1) Kann ich Ersatz Thymian + lemon zest? Wenn ja, wie viel?

2) Die Rezept-Noten, Rosmarin und Lavendel sind beide arbeiten und diese sind deutlich einfacher zu finden. Wenn ich wollte, um diese zu nutzen, wie viel würde ich verwenden?

Ich wäre daran interessiert zu wissen, die Antwort für getrocknete und frische Kräuter ersetzt.

Trotz dem Rezept mit metrischen Maße und Rechtschreibung, ich bin Amerikaner, so dass, wenn diese Dinge nicht Häufig in den USA, wäre es gut zu wissen, dass.

"Zitronen-Thymian-Kekse (ergibt etwa 20 Finger)

Sie können fügen Sie alle Arten von Aromen Buttergebäck, Vanille-und Kakao-Pulver, Haselnüsse und Mandeln. Kräuter sind auch gut: Rosmarin und Lavendel-beide funktionieren gut, ebenso wie Zitronen-Thymian, das gibt dem Gebäck einen schönen zarten Duft.

340 g Mehl, plus extra für die rolling 1/4 TL feines Meersalz 225 g unslated butter, weich, plus extra zum einfetten 140 g Zucker, plus extra zum bestreuen 2 El fein gehackte Zitronen-Thymian

  1. Sieben Sie das Mehl in einer Schüssel mit dem Salz und beiseite stellen. Legen Sie die butter und Zucker in eine Schüssel und schlagen mit einem elektrischen mixer, bis glatt und cremig.

  2. Schalten Sie den mixer auf die niedrigste Einstellung und mit dem motor läuft, fügen Sie die Zitronen-Thymian, dann das Mehl, ein wenig in einer Zeit. Stoppen mischen, sobald der Teig zusammen kommt. Form in eine abgeflachte Kugel, wickeln Sie in cling film und chill für mindestens 20 Minuten.

  3. Mittlerweile, heizen Sie den Backofen auf 180 Grad C/ Gas 4.

  4. Für shortbread Finger, der sanft pack den Teig in eine leicht gebutterte Swiss roll tin (etwa 30 x 20 cm). Score-die Oberfläche markieren den Fingern und stechen mit einer Gabel. Wenn Sie möchten, stellen Sie kreisförmige Kekse, roll-out der Teig auf einem leicht bemehlten Brett zu 5-7 mmm dick, dann stam aus den Runden mit einem 6-cm-cutter. Transfer zum 2 leicht gebutterte Backbleche, so dass ein wenig Platz zwischen jedem Keks, dann stechen Sie mit einer Gabel.

  5. Backen Sie für 15-20 Minuten, bis blass golden, Kontrolle oft als Backöfen variieren und das shortbread leicht brennen kann. Cool in der Dose oder auf dem Blatt, bis Sie fest, dann übertragen auf eine Drahtzahnstange vollständig abkühlen.

  6. Streuen Sie mit Zucker, wenn Sie möchten, und speichern Sie in einem luftdichten Behälter."

Quelle: Gordon Ramsay ' s Ultimate Kochkurs, pg. 279

+803
Puchong 19.11.2017, 03:09:40

Mehl-freie Brote sind meiner Erfahrung nach, sehr hydroscopic: Sie absorbieren Wasser aus der Luft noch schneller als normales Brot. Jedoch, da das Brot Sie verwenden presliced, gibt es eine einfache Lösung: lagern Sie das Brot in den Gefrierschrank. Nur trennen Sie die Scheiben (so dass Sie ziehen Sie Sie auseinander, nachdem es gefroren ist), und steckte es in einen ziplock-Gefrierbeutel.

Dies bedeutet, dass Sie brauchen, um anzustoßen, oder wenigstens Tauwetter, das Brot, bevor Sie es. Allerdings habe ich festgestellt, dass Brot einfrieren Ergebnisse in weniger von einem "veralteten" Geschmack als kühl es.

+781
Sandraallen 31.12.2018, 20:21:58

Ich überschätzt die Menge frische ravioli (Käse und wild mushroom, wenn es darauf ankommt), würde ich brauchen, wenn kaufen von den lokalen pasta-shop, und landete nur Kochen die Hälfte davon für unsere Mahlzeit.

Angenommen, wir haben den rest irgendwann später in dieser Woche, ist es am besten, um zu Kochen den rest und steckte es in den Kühlschrank, oder lassen Sie es roh? Und wäre es besser, legte es in den Gefrierschrank, oder ist der Kühlschrank in Ordnung, wenn es nicht mehr als ein paar Tage?

+764
Otto Schtirlits 26.04.2013, 21:17:33

Eine Auftau-Fach ist im Grunde, einen Kühlkörper, ein Gerät, das hilft, erleichtern das verschieben von Wärmeenergie von einem Objekt zum anderen. Metalle sind gut, einige mehr als andere. Als Jefromi Staaten, ein einfaches Backblech tun das gleiche, aber mit weniger Masse wird es nicht tun es so gut. Je mehr Masse von der gleichen Art von Metall, die mehr von einem Auftauen Hilfe, und weniger reflektierend, wie die schwarze Lackierung, die Sie auf die meisten tauen die Blätter oft hilft bei der Wärmeübertragung.

So lange, wie Sie gehalten werden, Sanitär-und sicher die Temperatur Regeln befolgt werden, Sie können verbessern die Lebensmittelsicherheit ein bit, indem Sie das Element zu tauen schneller, so Sie nicht bleiben in diesem Gefahrenbereich zu lange. Aber, wenn Sie nicht bekommen, das Element, vor allem Fleisch, aus dem Fach und Kochen Sie es oder speichern Sie wieder unter 40F umgehend werden Sie dann freigelegt Rohkost zu, dass danger zone unnötig, und das nenne ich ein Problem. Wenn das Einzelteil ist zu groß, um Tauwetter in einer angemessenen Zeit, kann der Einsatz beginnen, dann eigentlich langsam Auftauen. Ich habe auch bekannte Menschen zu warm, die Tablette. Ich hielte das für eine sehr schlechte Idee, etwa gleich dem Auftauen in einer beheizten Pfanne, nicht besonders sicher noch wahrscheinlich, um Ihnen die Ergebnisse, die Sie wollen. Die Allgemeine Idee, einen Kühlkörper zu gewinnen, einige der Vorteil der höheren Temperatur Auftauen, ohne tatsächlich die höhere Temperatur und die damit verbundenen Risiken. Ich denke, die halbe Stunde Jefromi erwähnt, ist es wahrscheinlich eine gute Anleitung. Wenn es dauert mehr als eine halbe Stunde Auftauen, dann Zeit, um das Einzelteil zurück in eine kühlere Umgebung, der Schacht ist wahrscheinlich nicht mehr zu helfen, den Prozess.

+756
kathystehl 09.11.2016, 08:57:33

Mais-Nudeln sind einfach zu machen. Lass uns gehen, Moma, Küche und beobachten Sie machen einige ;-)

LASST uns KOCHEN SIE ZUSAMMEN - http://bit.ly/1fBpPOj

REZEPT: 500 gr. Speisestärke, 5 Eier, Salz, Parmesan (optional), 2 El Olivenöl

+695
DrewBucculentus 29.07.2015, 09:16:49

In meiner Erfahrung, trockene Weine zu riskieren, völlig erschlagen von warmen Speisen.

Die klassische Paarung wäre eine aromatische weiß, wie Gewürztraminer oder Riesling, mit deutlichen süße. Deutschland ist das Vorbild hier, vor allem die Weine rund um Spätlese und Auslese-Ebenen, mit dem Elsass eine enge zweite. (Sie sind auch große QPR, aber das ist ein sekundäres Anliegen.)

Die süße wird einfach durch die Hitze von den Speisen und können Sie tatsächlich probieren Sie den Wein, und gute semi-süßer Wein (vor allem Riesling), haben sehr gute Säure, so das citrus wird nicht ein problem sein.

+677
Isaiah Towne 16.09.2015, 13:47:58

Ich glaube nicht, dass dies hat eine einfache Antwort: Die Menge an Alkohol würde davon abhängen, den Alkoholgehalt des einweichen Schnaps oder Likör einweichen Zeit, die Temperatur der Schokolade, und wie dick die Erdbeere war.

Ich vermute, uncut Erdbeeren würde mindestens mehrere Tage, um vollständig zu absorbieren Alkohol und das Gleichgewicht erreicht, aber die Oberfläche sollten sich Alkohol relativ schnell. Wenn Sie schneiden, so dass die mehr porösen inneren, Stelle ich mir eine über-Nacht-einweichen würde ausreichen, bis zum erreichen der maximalen Alkoholgehalt. Die riesige, aufgeblähte Mutanten-Erdbeeren sehen Sie manchmal in den Geschäften könnte deutlich länger dauern als andere zu absorbieren Ihre maximale Alkohol.

Alkohol ist viel mehr flüchtig als Wasser sind, also das eintauchen in warme, geschmolzene Schokolade würde entfernen Sie einige Alkohol, aber sobald die Schokolade abgekühlt ist, sollte es Falle verbleibenden Inhalten.

Der Geschmack von Alkohol ist leicht maskiert durch andere Geschmacksrichtungen bei unter 20% Inhalt; dies könnte erklären, warum dein Freund nicht schmecken, aber Sie Tat es. Es ist gut möglich, dass die Erdbeeren verpackt eine Nüchternheit-busting-punch, aber es war getarnt durch die Schokolade und Früchten schmeckt.

+677
user11416 17.06.2017, 07:20:50

Ich habe eine box (eigentlich 6 Kisten) Kroger Marke lime gelatin dessert mit verkaufen-durch Datum versehen:

VERKAUFEN VON JUN 05 09B KA

Ist dieser 5. Juni 2009, 9. Juni 2005 bzw. Juni 2005 (mit "09B" keine Konsequenz)?

+623
Ethan Steward 25.12.2011, 18:59:58

Die Art von Tee, die Sie wollen, ist Jasmin. Es hat eine schöne blumige note, die verwendet wird, in den Thai-Eistee, aber kann Geschmack etwas Kokosnuss-y. Ich kaufte einige Flaschen Jasmin-Tee aus einem lokalen Speicher, fügte etwas Zucker und Sahne über das Eis, und es schmeckte genauso wie der Tee, den man erhalten würde, aus einem Thai-Platz.

+569
Joshua A Taylor 22.05.2013, 13:26:37

Ich mag, um zu Kochen ein sehr einfaches Rezept für Bratkartoffeln: ich schälen und schneiden Sie Kartoffeln in Würfel schneiden, mischen Sie in einer Soße aus Olivenöl, Knoblauch und paprika und in den Ofen für etwa eine Stunde unter Alufolie. Ich dann nehmen Sie die Aluminiumfolie und für etwa 10-15 für eine knusprige textur.

Nun, möchte ich hinzufügen, dass Blumenkohl auf den Teller. Ich Plane, schneiden Sie den Blumenkohl zu kleine Stücke und mischen Sie einfach mit den Kartoffeln. Ich habe nicht viel Erfahrung mit Blumenkohl - bekomme ich gründlich gekocht und knusprige Blumenkohl? Muss ich pre-Kochen Sie den Blumenkohl?

+444
user3125731 07.12.2018, 00:48:40

Das ist oft bezeichnet als das Weinen. Ein paar Dinge helfen könnte. Ist Ihre tortencreme heiß, wenn Sie verbreiten Sie das Baiser? Wenn die Füllung abgekühlt ist, den Baiser Kochen ungleichmäßig (oben vor dem Boden), was das Weinen. Wenn Sie Ihre Füllung abgekühlt ist, legen Sie den Kuchen in den Ofen für ein paar Minuten, bevor die Baiser. Eine andere Sache, die helfen könnte, ist, gleiche Mengen von Stärkemehl und Zucker, gemischt mit Wasser (etwa doppelt so viel Wasser als Festkörper) gebracht-eine rollende Kochen und abkühlen, bis nur warm. Drop ein paar Teelöffel der resultierenden paste in die meringue-wenn du fast fertig bist Peitschen es. Das wird helfen, stabilisieren den Baiser. Versuchen Sie auch, nicht zu Kochen Baiser Kuchen auf feuchten Tagen.

Weinen kann auch verursacht werden, indem Sie über (oder unter) Kochen. Noch verwirrt?

Oh, und noch eins. Versuchen Erwärmung wird das Eiweiß vor dem schlagen. Das ist counter-intuitive, für flauschige weiß, aber es hilft es zu Kochen gleichmäßig und stabil halten, vor allem, wenn Feuchtigkeit ist ein Teil des Problems. Wärme sanft und gehen über die Temperatur von heißem Leitungswasser.

EDIT: Suche für genauere Anweisungen für die warmen Baiser fand ich eine andere ähnliche option, die vielleicht besser funktionieren. Hier sind bessere Anleitung für gekocht, oder "italienische meringue. http://www.ochef.com/727.htm

Von dieser site:

Italienischer Baiser Von Der Art zu Kochen, die von Julia Child

Zutaten:

Für den Eischnee:

2/3 Tasse Eiweiß (4-bis 5-weiß) Eine Prise Salz 1/4 TL cream of tartar

Für den Zuckersirup:

1-1/3 Tassen Zucker 1/2 Tasse Wasser

Anleitung:

Schlagen Sie das Eiweiß bei langsamer Geschwindigkeit, bis der Schaum während, fügen Sie das Salz und Weinstein, erhöhen Sie allmählich die Geschwindigkeit zu schnell, und schlagen bis weiche Spitzen. Schalten Sie die Maschine zu verlangsamen, als Sie die Zuckersirup.

Bringen Sie Zucker und Wasser zum köcheln lassen, schwenken Sie die Pfanne, um den Zucker aufzulösen vollständig, eng decken und Kochen, um die soft-ball-Bühne (234°F bis 240°F; 112°C bis 116°C auf einer candy-thermometer).

Schlagen Sie das Eiweiß bei mäßig langsamen Geschwindigkeit, Dribbeln Sie Sie in den kochenden Sirup — versuchen zu vermeiden, die Drähte, die von der Peitsche. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit bis mäßig schnell und beat bis cool und das Eiweiß bilden, steif, glänzend, aufrechte Spitzen. Das Baiser wird nun als dein Rezept leitet.

ODER

Ein-Schritt-Italienischer Baiser Von der Genialen Food-Tipps & Kochen Tricks, die von David Joachim

Auch bekannt als gekochte Glasur, diese Art von Baiser ist traditionell durch schlagen, heißen Zuckersirup in den Eischnee. Diese version vereint alle Zutaten in eine Schüssel, um Zeit zu sparen. Es sollte über eine Kasserolle des siedenden Wassers, so dass das Eiweiß erreichen einer Temperatur von mindestens 160°F (70°C) zu töten, alle schädlichen Bakterien.

Zutaten:

3 Eiweiß, bei Raumtemperatur 1 cup plus 2 El Zucker 3 El kaltes Wasser 1/4 TL cream of tartar

Anleitung:

Kombinieren Sie die Zutaten in eine Metallschüssel. Über einen Topf mit sanft köchelndem Wasser und schlagen mit einem elektrischen mixer auf niedrige Geschwindigkeit, die 4 bis 5 Minuten. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit zu hoch und schlagen, bis sehr dick, ungefähr 4 Minuten mehr. Entfernen Schüssel vom Topf und schlagen Sie die Hitze, bis Licht und flauschig, weitere 4 Minuten.

Yield: Macht etwa 4 Tassen

+387
Tomalak 04.09.2016, 14:35:23

Wir machten ceviche mit ahi Thunfisch, viel Limettensaft, avocado, Zwiebel, Koriander und jalapeño. Es ist wunderbar. Leider ist uns zu viel. Nun, ich habe es nie vor und möchten wissen, wie lange ich halten es in den Kühlschrank, wenn überhaupt?

Hinweis: dies ist kein super-high-Qualität-sashimi grade Fisch. Noch ist es den frischesten Fisch der Welt.

+369
Tanzim Saqib 01.07.2012, 09:07:46

Fette können eine komplexe molekulare Struktur:

Molecular diagram of fats

Nicht nur die Elemente haben unterschiedliche Eigenschaften, die verschiedene Verhalten bei Hitze oder Kälte, aber es gibt Bindungen zwischen den Atomen beeinflusst werden kann, dass die von diesen verschiedenen benachbarten Reaktionen. Denken Sie an diese, etwas wie die Möglichkeit einer Pfanne erhitzt sich sehr leicht, aber der Kunststoffgriff der Pfanne verhält sich ein wenig anders; oder, der Weg eines Eis pop ist sehr kalt, kommt aus der Tiefkühltruhe, aber der Holzstab ist nicht annähernd so kalt und erwärmt sich schnell.

Diese Unterschiede in der Art, Temperatur Auswirkungen von Substanzen gehandelt haben könnte, die auf die molekulare Struktur der Fette, beschädigen oder verändern Sie Sie als Ergebnis. Dadurch kann es zu Veränderungen der Konsistenz, Farbe, etc. Dies ist sehr wahrscheinlich auf ähnliche Weise, wie der Schaden passieren kann, dass bestimmte Nahrungsmittel aufgrund der Tatsache, dass Wasser sich ausdehnt, wenn eingefroren, während andere Substanzen neigen dazu, Vertrag (was dazu führen kann, seltsam, spongey, und ansonsten unerwünschte änderungen in der textur und Geschmack).

Es ist ein Glück, dass es scheint nicht zu haben, erfolgt der Versand am Geschmack oder Geruch!

Nur im Kopf behalten, dass es bestimmte mehr wünschenswert, Temperaturen für Lebensmittel, und Sie dürfen nicht pflegen Ihre Struktur intern, deren Geschmack, Farbe oder andere Eigenschaften, wenn immer außerhalb, die wünschenswert Temperaturbereich zu lange. Während das einfrieren hilft um zu verhindern, dass bakterielle Wachstum und Verfall, die es nicht schützen Sie Lebensmittel vor den änderungen, die sich aus der Temperatur ändern sich.

+369
Dwyer 02.02.2019, 08:00:21

Nope, es ist in Ordnung zu verlassen, split-Bohnen zu Kochen, mit dem rest der Bohnen. Split-Bohnen sind Häufig, und ich habe noch nie gehört, dass jemand, Sie zu entfernen.

Sie werden wahrscheinlich zu lange, während der rest von den Bohnen nur gekocht, aber es wird nicht spürbar sein.

+306
J Rod 23.05.2015, 01:02:46

Ein VORBEHALT ist für das abwaschen vorgeschlagen, die von anderen, möchte ich hinzufügen:

Nicht waschen, so gründlich, dass das Aroma verloren geht - können Sie es dann wegwerfen. Einfach Gießen Sie Wasser für 3-4 Sekunden. Nach, dass, wenn Sie glauben, es ist immer noch schmutzig, dann nehmen Sie ein Messer mit Wellenschliff und Dünn abkratzen der Teil, der den Boden berührt.

+306
Trisha Mae Gerbano 08.08.2013, 13:33:06

Ich weiß, dass bestimmte Reis sollte gekauft werden, für das Kochen von Mahlzeiten wie sushi (Klebreis fast 5 US-Dollar pro Kilogramm). In Lateinamerika ist die häufigste Reis etwa 1 dollar pro Kilogramm.

Ist es ein möglicher Weg, um die gleichen sticky-Effekt mit regelmäßigen Reis statt des klebrigen "teuer" Reis?

+305
valkon 06.05.2016, 03:07:58

Qualitätskontrolle von Lebensmitteln

Ein guter chef sollte in der Lage sein, zu erklären, was seine/Ihre Methoden sind für die Kontrolle der Lebensmittelqualität und der Bestimmung, ob der Preis angemessen ist für die Qualität geliefert.

Inventory control

Ein guter chef haben sollte, ein Verständnis für die Bestandsaufnahme erforderlich sind, um zu dienen, die erwarteten Gäste. Er/Sie sollte in der Lage sein, sich über Methoden sprechen, wie stellen Sie sicher, dass Sie nicht ausführen aus der Elemente, die Sie benötigen, oder werfen zu viel Essen Weg.

Menü-Preis

Ein guter chef sollte in der Lage sein zu berechnen, ist der Preis für ein Menü.

Zusammensetzung

Ein guter Koch hat eine Gründliche Verständnis, dass das Auge genauso wichtig ist wie die Zunge, beim servieren von Speisen.

Lebensmittelsicherheit
Ein guter Koch weiß, dass Lebensmittel-Sicherheit vor profit kommt. Sie könnten versuchen, diese mit eine trick Frage wie:"Sie haben aus den letzten vier Kobe-Rind-steaks für vier Gäste, aber der Kellner ließ die Platten kurz vor dem verlassen der Küche. Wie haben Sie die situation retten?"

+181
AnarchyDedPunk 18.11.2017, 12:52:49

Ich habe eine Frage zu rösten eine Türkei-Krone. Ich habe gesehen, viele Ratschläge über das Kochen ganze Türkei, aber nichts über die Türkei Kronen. Hat den gleichen Rat für ganze Truthähne gelten für Kronen?

Kochen Sie Sie mit der Oberseite nach unten zu lassen, es selbst begießen, reiben butter unter die Haut, bedeckt mit Speck, et cetera. Ich weiß, dass meine Mama hat die Angewohnheit überkochen der Türkei und macht es trocken, ich koche für Sie dieser Tag der Mutter und will Ihr zeigen, wie es gemacht wird.

+87
Kjuly 02.11.2012, 06:52:28

Eines der Rezepte, die ich oft machen Sie eine sauce, eine Mischung aus Salz, Zucker und einer dicken roten Soße. Nach etwa 10 1-2 Zoll Hühnerfleisch gekocht worden der Letzte Schritt fordert mischen Sie das Huhn mit der sauce auf mittlerer Hitze. Sie können sich die sauce als Glasur. Manchmal, wenn ich das Rezept der Soße, die wirklich klammert sich an das Huhn, und andere Zeiten, es ist ein wenig dünnflüssig. Gibt es irgendein trick, dass diese sauce zu Klammern?

Danke.

+38
August30 16.08.2010, 17:22:52

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